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上質なキレのある渋み… 【ウバ 2020 ハイランズ茶園 】
上質なキレのある渋み… 【ウバ 2020 ハイランズ茶園 】
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上質なキレのある渋み… 【ウバ 2020 ハイランズ茶園 】


2020年 クオリティーシーズン・ウバ  ハイランズ茶園
 Quality Season Uva  HIGHLANDS  T.E BOP


スリランカ南東部山岳地帯の高地、ウバは
【ダージリン】【キーマン】と並ぶ世界3大銘茶のひとつです。


ウバの個性がはっきりと現れる夏のクオリティーシーズンに摘まれたウバは、
冴えわたる渋み、より鮮やかな香りが広がり
他の茶葉には感じられない、独特のパンチのあります。

2020年のハイランズ茶園が入荷しました。
ウバならではの渋みは、2019年産よりはやや穏やか、
非常に清らかで質の良さを感じます。
喉ごしが良く、すっと消え入るような爽快感。
ウバらしい紅茶の旨みが十分にあります。


ウバのパンチのある風味がお好きな方はしっかり蒸らし、
渋みが苦手な方は軽めに淹れてぜひ風味をお楽しみください。
すっきりとしたミルクティーとしても大変美味しくいただけます。


チョコレートケーキや、和菓子ともよく合います。
 
 





 
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