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2020  /夏 ダージリンセカンドフラッシュ テューザム茶園
2020  /夏 ダージリンセカンドフラッシュ テューザム茶園
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2020 /夏 ダージリンセカンドフラッシュ テューザム茶園

2020 Darjeeling 2nd Flush  ORGANIC
ダージリン・夏摘み テューザム茶園

TURZUM T.E
SFTGFOP-1  FLOWERY  CLONAL  EX-9


円熟味を増した贅沢な味わい…

太陽と土地の恵みをたっぷり受けた5月〜6月の初夏に摘まれる『セカンドフラッシュ』 は、
ダージリンの味と香りが最も充実する極上の紅茶です。



【2020  テューザム茶園】

ダージリン西部、霧の発生しやすい好条件の地にあるテューザム茶園。
隣接するサングマ茶園の特別区画に当たり、
バイオオーガニック農法で高品質な茶葉作りに定評のある銘園です。

こちらは春摘みの後、比較的早い時期の夏摘み。
そのため、
透明感のある木々の香り、白い花の様な美しい残り香をもちつつ、
次第に麹や冷やし飴のような甘く豊潤な風味を感じます。
余韻には気品ある渋みが続き、すっきりとした締めくくり。

重厚さではなく、繊細な旨みを放つ、
しなやかな夏摘みです。

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