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2019 ネパール・ホワイトティー
2019 ネパール・ホワイトティー
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2019 ネパール・ホワイトティー

2019 NEPAL WHITE TEA

2019  Nepal    Shangri-la White tea /  ILAM

【ネパール ホワイトティー】
 

国境をはさみダージリンに隣接したネパール・イラム地方は高品質な茶葉で有名な産地。
標高約1300メートルのイラム高原は、日照時間・雨量・霧の発生・気温など紅茶の生育には最も適した場所と言われています。
かつてはその大半がイギリスに輸出され日本ではあまり見かけませんでしたが、近年クオリティーの高さが浸透し大変人気の産地となりました。


ネパール紅茶はほぼ無農薬に近く、有機栽培が主流の茶園が多く存在。
オーガニック認証を持つ「シャングリラ茶園」から、美しいホワイトティー届きました。

神秘的な美しさ、新芽のみを摘み丁寧に仕立てた大変稀少な茶葉です。
瑞々しく、清澄なグリーンノート、
透き通る旨みの層を持ち、大輪の白い花束のを思わせる静謐な残り香が印象的。
心が癒される一杯をぜひお愉しみください。



       





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