紅茶舗サウザンドリーフ

【2018　つしま べにふうき　ファーストフラッシュ】
大石農園

長崎県対馬。本土から１３０Ｋｍも離れ、山と海に囲まれた秘境といわれる美しい島。
野生動物が暮らす自然豊かな土地で完全無農薬自然栽培で大切に作られた和紅茶です。

稀少な春の新茶から、今年も厳選した手摘み、そして驚くほど丁寧に仕立てられた素晴らしい茶葉をお届けいただきました。細心の心配りが生む茶葉の美しいこと。
まずは愛情を注がれた見た目にも魅了されます。

そして心が癒される温かみのある味わいと、甘い魅惑的な香りは見事に健在。

少し軽め４分程の蒸らし時間では、濃密な南国の花のような香りが愉しめます。
じっくり５分半以上蒸らすとしみいるような旨みが引き出され、オリエンタルな香りと相まって表情豊かな味わいになります。

ぜひ大切にお飲みいただきたい逸品です。