2018 アッサム・ファーストフラッシュ メレン茶園
MELENG T.E FTGFOP-1 CL OR-50
世界最大の紅茶生産地、インドの【アッサム】は芳ばしい香りとまろやかなコクが特徴の人気の銘柄ですが、
春摘みの紅茶には若々しく清らかな芳香が宿り、また違った表情をみせます。
ダージリン同様、春摘みや夏摘みの極上紅茶も少量作られますが日本ではあまり見かけることがない稀少な茶葉です。
メレン茶園は１８５２年創立、高品質な茶葉を作り続けるアッサムでも最も歴史ある銘園のひとつ。
杏のような果実香と、ラム酒を思わせる甘い香りが漂い、まろやかな深い旨みがあります。
デザートには…
バニラアイスクリームに、濃い目に淹れた紅茶をかけて
とろけたところをスプーンですくってどうぞ。絶妙な相性です！
そしてミルクティーはもちろん、ストレートでも可憐な香りをぜひお試しください。
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