紅茶舗サウザンドリーフは 世界の紅茶産地から新鮮で上質な紅茶を厳選してお届けしています

 


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飲みやすさNo.1…  【キャンディ・オレンジペコー】
飲みやすさNo.1…  【キャンディ・オレンジペコー】
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飲みやすさNo.1…  【キャンディ・オレンジペコー】


 Kandy  OP  Doombagastaiawa T.E   
キャンディ・オレンジぺコー ドゥムバガスタラワ茶園
 
■【メール便】(全国一律・送料250円)で送りやすいように・・・
お得な240g(80g×3袋)も設定しました

スリランカのちょうど真ん中、標高600〜800mのなだらかな丘陵地帯が産地で、
キャンディは最後の王朝の都、古都の名前です。
スリランカの仏教の聖地でもあり、歴史的で美しい街は、ユネスコ世界遺産にも登録され
多くの観光客に愛されています。

可愛らしい響きの通り、渋みが少なくソフトテイストのとても親しみやすい紅茶。
野の花のような素朴で優しい香りと柔らかな甘み、後味はすっきりし飲みやすさが特徴です。

ニュートラルな味わいはフルーツティーのベースに、
また水色(すいしょく)がとても美しいのでアイスティーにもおすすめです。






BOPタイプの細かい茶葉が主流のセイロンティーの中で、こちらは丁寧に仕立てられたオレンジペコー。大ぶりのきれいな形状の茶葉からは、やさしく甘い香りが漂います。
細かなBOPタイプと比べると、より柔らかく清らかな味わいで、水色もクリアー。
ソフトな印象ですが後味はキリっと引き締まり、すっきり系です。

一番やさしくて飲みやすい紅茶は…?とお尋ねいただいた時のおすすめの紅茶!


すいしょくもキレイで、透明感ある味わいは、水出しも良く合います。
5g+500mlのお水で5〜6時間置いておくだけ。
お客様へのおもてなしの1杯にもぜひ!

 

  美味しいいれ方の目安  ---------------------------------------------------

・ストレート/アイスティー/水出し/フルーツティー向き
・いれ方の目安(カップ2杯分)・・・熱湯300cc
茶葉の量 蒸らし時間
ストレート 5g 3分〜
 
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アイスティー・・・5g+熱湯150cc、2分半蒸らし、
 氷のたっぷり入ったグラスに、濾しながら注ぎます。その時は常に紅茶が氷に当たるように注ぐのがポイント!濁りが出ずにクリアに仕上がります。



水出し・・・5g+500ccの水またはミネラルウォーター、常温(室温が高いときは初めから冷蔵庫へ)で6時間〜ほど置いて濾してください。12時間程おいても渋くはなりません。
濾した後は冷蔵庫で保管し、火入れをしていませんので必ず当日中にお飲み下さい。



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