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清々しく甘い香り・・・【ニルギリ オレンジペコー】
清々しく甘い香り・・・【ニルギリ オレンジペコー】
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清々しく甘い香り・・・【ニルギリ オレンジペコー】

Nilgiri  ニルギリOP
2019 クオリティーシーズン ロックハート茶園

南インド・西ガーツ山脈に広がる「青い山」という意味のニルギリ。
12年に1回咲く青紫色の「クリンジ」の花が山一面を覆う…なんとも
ロマンチックな産地です。
広大な熱帯雨林、霧の深い谷、多くの小川…
ニルギリは紅茶に求められる豊富な滋養分に恵まれた完璧に近い産地といわれます。


美味しさが増すシーズンは冬で、霜にあたりじっくりと成長した茶葉がもたらすニルギリ特有のすがすがしい香りが楽しめます。
こちらは久しぶりに届いたふっくらしたオレンジペコー。
透明感のある味わいに、甘美な香りの層が重なり 、エレガントな印象です。


口当たりはすっきりとしていますが、紅茶本来の自然なコクがしっかりと感じられ、
まろやかな風味も持ち合わせます。
綺麗な味わいのミルクティーとしてもおすすめです。

またほのかにフルーティーで品の良い香りが高く立ち込めるため、
アイスティーにしても香りが縮こまらず、とても美味しくいただけます。

水色(すいしょく)は透明度の高い輝くようなオレンジ色。
清涼感のある味わいに加えこの水色からも、アイスティーにとても向く紅茶です。
ぜひ一度お試しください。

 
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■ストレート、アイスティー、フルーツティー向き
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・ストレート向き
・いれ方の目安(カップ2杯分)・・・熱湯300cc
茶葉の量 蒸らし時間
ストレート 4.5g 2分半〜


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